На Шлюзовой набережной, 2/1 открылся ресторан известного бренда PAULANER BRAUHAUS. Просторное заведение создано по мотивам в традиционных мюнхенских пивных и подают в нем, разумеется, свежесваренное пиво! Гостям предлагают несколько сортов свежего нефильтрованного экологически чистого пива, которое варится в собственной пивоварне. За качество напитка отвечает специально приглашенный пивовар Rafael Czapla. В меню - традиционная баварская кухня от шефа из Германии Wolfgang Kollmann. Преобладают серьезные мужские блюда: студень из свинины и говядины по-домашнему, дополненный луком под уксусно-масляной заправкой, ростбиф с пикулями под соусом тартар, жареные домашние тюрингские сосиски с квашеной капустой и жареным картофелем, свиная рулька с тушеной капустой и жареным картофелем. Создатели обещают, что каждый месяц ресторан Paulaner Brauhaus будет вводить новые блюда от шеф-повара, а развлекать публику планируется концертами известных артистов.
