- Адрес
-
Большая Дорогомиловская ул., 12А, Москва
На
карте
- Телефон
- +7 (499) 755-15-14
- Режим работы
- ежедневно, 11:30–00:00
- Сайт
-
- Социальные сети
-
Telegram
«Батони» - сеть городских кафе безупречной тбилисской кухни. Это знаменитое кавказское искусство принимать гостей и непременный уют без нарочитой стилизации. В переводе с грузинского «батони» означает «господин». И название выбрано не случайно: каждый гость для хозяев – особенный и всегда «батони».
Меню - «грузинское избранное». Специи и особые ингредиенты доставляются непосредственно из Грузии, а рецептура и традиции приготовления соблюдаются очень строго. Главное ударение – на сохранение аутентичной рецептуры и классические способы приготовления блюд. В барной карте «Батони» - знаменитые вина «Бадагони», лучшим образом дополняющие основное меню.
Гордость и колорит «Батони» на Киевской – открытая кухня по-тбилисски. Теперь гости могут воочию наблюдать процесс приготовления грузинских блюд. В ожидании заказа можно следить за тем, как поджариваются на мангале ароматные шашлыки, как ловко и по-грузински колоритно сервируются с помидорами и шпинатным соусом поджаренные язычки ягненка, а в печи румянится мягкий солоноватый сулугуни на хачапури по-аджарски.
Рассеянный свет абажуров, приятная фоновая музыка, натуральные дерево и кожа, яркие детали в грузинском стиле – именно так «Батони» представляется комфорт по-городскому. В отличие от двух других кафе в интерьере на Б. Дорогомиловской помимо «уютных» материалов впервые использованы бетон и металл – как способ совместить традиции и урбанистический дух столицы. И все-таки, находясь в «Батони», ни на секунду не забываешь о том, откуда кафе родом: на стенах кафе кипит традиционная грузинская жизнь – в рисунках. Ведь «Батони» – это теплота. Теплые пряные запахи, теплый вкусный грузинский хлеб, теплый свет абажура и теплый взгляд.
Батони в Москве —
найдено 11 организаций
